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for: ‘November, 2010’

Bulgogi

Eines meiner Lieblingsgerichte aus Korea ist Bulgogi. Dabei handelt es sich um lecker mariniertes, kurz angebratenes (oder gegrilltes) Rindfleisch. Da hier die Fleischqualität recht wichtig ist, ist’s leider eine nicht ganz billige Mahlzeit, aber der Geschmack entschädigt für das Loch in der Haushaltskasse. Gerade, wer gerne grillt, sollte sich dieses sehr leicht zuzubereitende Gericht mal angucken. Hier geht’s zum Rezept…

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